ثيامين هيدروكلوريد / فيتامين ب 1 هيدروكلورايد (67-03-8)

الثيامين ، المعروف أيضًا باسم الثيامين وفيتامين ب 1 ، هو فيتامين ومغذيات دقيقة أساسية لا يمكن أن يصنعها الجسم.يوجد الثيامين في الغذاء ويتم تصنيعه تجاريًا ليكون مكملًا غذائيًا أو دواءً ، كما أن الأشكال الفسفورية من الثيامين مطلوبة لبعض التفاعلات الأيضية ، بما في ذلك تكسير الجلوكوز والأحماض الأمينية.

تشمل المصادر الغذائية للثيامين الحبوب الكاملة والبقوليات وبعض اللحوم والأسماك ، وتزيل معالجة الحبوب الكثير من محتوى الفيتامينات ، لذلك في العديد من البلدان يتم إثراء الحبوب والدقيق بالثيامين.المكملات والأدوية متوفرة لعلاج ومنع نقص الثيامين والاضطرابات التي تنجم عنه بما في ذلك مرض البري بري واعتلال الدماغ فيرنيك.كما أنها تستخدم لعلاج مرض بول شراب القيقب ومتلازمة لي.عادة ما يتم تناول المكملات والأدوية عن طريق الفم ، ولكن يمكن أيضًا أن تُعطى عن طريق الحقن في الوريد أو العضل.

ثيامين هيدروكلوريد (فيتامين B1 HCL) عبارة عن مسحوق بلوري أبيض ، له رائحة خاصة طفيفة.قليل الذوبان في الماء ، قليل الذوبان في الإيثانول والكلوروفورم ، وغير قابل للذوبان في الأثير .. تستخدم كمضافات غذائية ، والأعلاف والمستحضرات الصيدلانية.